おけさ柿
新潟県産の「平核無」、「刀根早生」という品種の渋柿です。
名前は佐渡おけさから由来しています。
また種がないことから「越後の七不思議」に次いで８番目に
不思議なことから「八珍柿」ともいわれています。
県内で作られていますが、我が家は佐渡産が好み。
スーパーでは大きさがそろわなかったり、少々傷のあるものを安く売っています。
それでも十分美味しいのです。
昨日買ってきた柿のなかに三角ぽい柿がありました。
ほとんどは右のような形ですが、たまに左のようなものも入っています。
人もいろいろ、柿もいろいろです。
