昨日降った雪が庭に少し残っています。 これからの当地は雨や雪が降ったりやんだりの繰り返し。 関東から戻ってきたときは子供のころから馴染んでいたはずのこの空模様が好きになれませんでしたが、２７年にもなると関東は関東、新潟は新潟です。 片づけをし…

左 簡単オイキムチ。（作りおきサラダから） さっぱりとしたキムチです。 右 切り干し大根とツナのカレーいためサラダ カレー味の切り干し大根初めて。先日、大袋の唐辛子を買っていたので何を作るのかと思っておりました。キムチ用だったのです。大袋ですか…

今日は大失敗。 昼食の準備をし、声を掛けご飯をと思ったその時、お釜の中は水とお米のままでした。 待っている間の時間、余計に空腹感を感じました。そう言えば、毎週木曜日に野菜を持ってくるＳさん。 最近お願いした野菜を忘れることがあります。 今日も…

毎日忙しいはずの二階の住人から「作ってみました。飾ってください。」とリースが届きました。（笑） 落ち着いた色あいのリース、気に入っています。どこに飾ろうかあれこれ考えましたが玄関の下駄箱の上の壁にしました。蓄熱暖房を設置してから初めて迎える…

とりわけ物持ちがいいと言う訳ではないのですが、どうしてもとっておきたかった品がいくつかあります。 その中の一つ息子が七五三に履いた靴です。 編上げの革靴が欲しくて土浦でさがし、ようやく見つけた一足でした。 （残念ながら編上げの靴は見つかりませ…

kasumisouさんのカード、nonさんの雪だるまどちらも素敵で刺激を受けました。 オーロラは使ってしまったので次の手をと思いましたが、思い浮かびません。 今までの復習になりました。 速攻！アレンジ漬け（作りおきサラダ） かぶの千枚漬け鶏のガーリックか…

このところ当地は雨ばかり。 庭仕事も気になりますが、凄い降りではかないません。 それに昨日接種した肺炎球菌ワクチンの後が腫れ、痛いのです。 インフルよりは反応が出やすいと言われていましたので私も人並みでした ならば出来ることは エレメンツ。 紅…

左 ゆで鶏のおかずサラダ（コウケンテツから）右 切りこぶと切り干し大根のポン酢サラダ（作りおきサラダから） 豆板醤の辛みをきかせたマヨネーズであえた、おつまみにもおすすめのサラダ。 切りこぶ・切り干し大根（水にもどす） カニ風味かまぼこ そばの…

二人の子供たちにどんな離乳食を食べさせたのかすっかり忘れていました。 お粥・ジャガイモ・里芋・さつまいも・ホウレンソウ・人参・豆腐・・Ｒは、どれも嫌がらずに食べています。 離乳食の残り（サツマイモ１本のほとんどが残りますが・・・。）で作った …

お嫁さんと孫たちが新居に帰ってきました。 と言っても息子は単身赴任中なので二人の子供を抱えてお嫁さんは大変です。 少しお手伝いをと夫が保育園の送迎をかって出ました。息子が我が家から七輪を持っていき土曜日の夕食は秋刀魚の塩焼だったそうです。 今…

左 きのこのクリームチーズリゾット（コウケンテツ おかず ザベストから）右 もやしと鶏ささ身のごま酢あえサラダ（主婦の友社 作りおきサラダから） 先日、紀伊国屋で買った料理本。 時間の出来たときに作りおき出来るサラダがあればと思っていたら丁度の本…

庭の西王母が満開です。 椿にしては早い９月末から咲き初め次々に。 花の少なくなった今、満開なのです。 ヒヨが時々蜜を吸いにきます。 前にもブログに載せましたが今日は横田めぐみちゃんが拉致された日です。 当時、夫は海外にいて、私は夫の実家に帰って…

子供の頃歌っていた唱歌で、大きくなってからなってからこんな歌詞だったのかと思うことがありました。 唱歌 たき火 垣根の垣根の曲がり角 たき火だ たき火だ 落ち葉たき・・・・。新潟では落ち葉焚きを見る事はありませんでした。 落ち葉の舞う頃は冷たい雨…

寒い寒いと思っていたら今朝は 霰 です。 先日、冬タイヤの交換を２５日に予約…早すぎるかと思いましたが県内の雪情報を見ると心配。 それまでに雪が降らないことを祈りましょう。 息子の勤務地は昨日のニュースで19センチの積雪。 長い冬の始まりです。 初…

我が家の周辺にも銀杏が街路樹として植えられています。 雌雄異株なので実のなる木には晴れ間をみて銀杏を拾っておられる方も。 銀杏と言えば、オバカン食事会の折り, 姉がこんな話をして３人で大笑いしました。 ＮＨＫの相撲中継の時、アナウンサーが大銀杏…

昨晩は姉弟と楽しい時間でした。 「メディアシップ」２０階からの眺めは素晴らしく、今度は晴れた日中に来てみたいと思いました。 初めて携帯で写真を撮ってみましたが、ボケボケで没。父はカメラが趣味でした。 デジタルなどないころでしたから愛用のニコン…

水の中から落ちてくるトマトを眺めたことなんてないけれど多分こんな風かな？と思いながら遊んでみました。 我が家の批評家は不自然だ等と言いますが、それは・・・？？？。 （水中で息をとめ、上から落ちてくるトマトを見ていたら、息苦しくて観察する間な…

以前に息子が送ってくれた赴任地・妙法の写真です。 ここにオーロラを見る事が出来たら？・・・そんなわけないのですが、そこがエレメンツの面白く楽しいところですね。 これは今朝の写真です。 いつも、ピンぼけ写真を載せている私ですが、今日はこれでもち…

今は私共が子供のころと違って野菜の栽培方法も変化し旬の野菜が解り難くなりました。 運動不足になりがちな冬場には蓮根・ゴボウなど繊維の物を多く食べていたように思います。 蓮根は大好きで今日の夕飯は嬉しい一品でした。ふわシャキれんこんバーグ （ピ…

かかりつけの医院でインフルエンザのワクチン接種をしてきました。 ここでは接種後３０分様子をみてから会計となります。 「ご気分はいかがですか？」「はい。変わりないです。」で終わりです。 気になっていた肺炎球菌のワクチンの予約もお願いしてきました…

去年から気になっていた玄関先の植え込み。 アベリアが伸びに伸びてジャングルのようになっていました。 春先はリフォームで出来なかったのです。 夫は他にやることがあり暇そうなのは私なのですが私にはやらせたくない様子。新婚時、髪を切り過ぎて部分的に…

昨夜は雷鳴がとどろき我が家の犬達はワンワンとお賑やかでありました。 一体誰がとのぞくと一番大きなアポ君が吠えているではありませんか？朝起きて急に思い立ち、夫が犬の散歩から帰るのを待って奥胎内へ出掛けました。8時４５分発。今年の紅葉はあまり良…

外は雨です。 Ｒは何でも口に持っていきます。 ピョンタもびしょびしょになったので今朝お洗濯。 二階のベランダに干しました。 晴れていたら乾きは早いのですが、この空模様では無理ですね。 「夫が急に目が悪くなったようだ。」と言い出しました。 あら、…

午後から息子一家が顔を見せてくれました。 Ｍは保育園で水族館見学に行ってきたそうです。 いつもは乗ったことのない保育園バスに乗りとても楽しかったようですが、 先生方はさぞ大変だったことでしょう。 ３歳児はわかっているようで解りませんから・・・…

海の幸のトマト煮込み（おしゃべりクッキングから） 海老は頭や殻をつけたまま、イカのわたも入れるので、うまみがたっぷり。 海老の頭をつぶしながら炒め、ガーリックトーストを直接割入れ、汁をすわせることがポイントだそうな。 レシピではムール貝とあり…

間違えて今日の新聞にキャベツを包み慌てて伸ばした。 そんな感じにしたかったのですが・・・しわを作るのも楽しいです。顔のしわは好きで作っているわけではなく、慌てて伸ばしても伸びません。（笑） 里芋団子。 里芋を茹でてつぶし鶏そぼろを包んで焼きま…