2023-11-13から1日間の記事一覧

秋の味

おけさ柿 新潟県産の「平核無」、「刀根早生」という品種の渋柿です。名前は佐渡おけさから由来しています。 また種がないことから「越後の七不思議」に次いで8番目に 不思議なことから「八珍柿」ともいわれています。 県内で作られていますが、我が家は佐…