福寿草
二日ほど前に夫が庭に福寿草の芽が出ているのを見つけました。
少し降った雪の下から顔を出しています。
去年は15日ごろでしたから10日ほど早いのです。
小雪のせいかもしれませんね。
今冬、我が家の周辺では除雪しなければならないほどの積雪がなく助かっています。
ポトフ
先日作って好評だった、胡椒豚のポトフを今晩も。
美味しいと続けて作ってしまうので気をつけなければ・・・。
ブラックペッパーが効いてRも喜んでくれました。
この残ったスープにオートミールを入れるととても美味しいのです。
追記 福寿草の毒性
福寿草に毒があるってことLSSさんのコメントを見るまで知りませんでした。
