ニョッキ。

昨日は娘がお休みでした。
休みの日の食事は彼女が作ってくれます。

昨日の美味しいものは　バジルニョッキのアラビアータ。
オーシャンズに載っていたレシピです。

バジルが練りこまれたジャガイモのニョッキに、モッツァレラチーズがとろりと絡むアラビアータソースがたっぷり。
Ｒもニョッキ作りをお手伝い。
「Ｒにお味はどうですか？」と問うと「ちょっと弱いんじゃない？」と生意気な一言でした。