切りこぶ

左 ゆで鶏のおかずサラダ(コウケンテツから)

右 切りこぶと切り干し大根のポン酢サラダ(作りおきサラダから)
豆板醤の辛みをきかせたマヨネーズであえた、おつまみにもおすすめのサラダ。
切りこぶ・切り干し大根(水にもどす)
カニ風味かまぼこ
そばのスプラウト(なければ貝割菜)の 材料をポン酢しょうゆ・サラダ油で和える。

切り昆布は実は使ったことがありませんでした。
娘のお蔭で初めて食べましたが、ドレッシングが美味しくさっぱりとした一皿でした。





ヒョウ柄に挑戦してみました。
毛並みもこんなでしょうか?