カレー粉と醤油

雨が続いています。
梅雨も終盤に差し掛かると大雨になることが多いです。
洗濯物も乾かず家中、ベトベト。
こんな日はエレメンツや読書に最適。

今日の夕食は牛肉と野菜のカレー醤油炒めでした。
玉ねぎ、胡瓜、庭のミニトマト（サンマルツアーノリゼルバとロッソナポリタン）牛肉は切り落。
カレー粉と醤油で炒めることで酸味と甘みが程よく、風味のある一品でした。
料理人に感謝。