4日に一回と毎週木曜日…近隣の二軒の農家の方が野菜を届けてくれます。
今日はその木曜日。
梨、胡瓜、おくら、葡萄、長ネギ、それに美味しい豆腐店の豆腐２丁と油揚げ。
梨は豊水が終わり、新星。
何と言っても美味しいのは胡瓜。
接ぎ苗ではない胡瓜です。
今はカボチャに接いでいるそうで、見た目がつややかできれい。
農協ではこの接ぎ苗で育てた胡瓜でないと受け付けてくれないそうです。
そうでない胡瓜は見た目さえませんが食べてみると味はまるで違います。
皮が薄く食べたときの食感は比べようもありません。
