今日の我が家の夕食は娘が担当。 美味しいカルボナーラでした。牛乳や生クリームを使わず、チーズたっぷりの濃厚な味。 ローズマリーを効かせた塩豚、アスパラガス、パルミジャーノ・レッジャーノ・・・隠し味に白みそ。 仕上げのチーズをすりおろしたのはR…
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