少し前からスーパーの魚売り場でマダラの子をみるようになりました。 子の美味しさはいまが一番。 800ｇ近い子を見つけました。 我が家はコンニャクなど入れずに子だけ。 薄味で煮て、炊き立てのご飯にのせていただきます。 一晩置いた方が味が落ち着いて美…