糠漬け

今朝起きて、今日から7月かと妙に感心しました。
暑い一日でした。
今頃になると必ずスーと立ち上がってくる　ネジバナ　です。

胡瓜や茄子、トマト・・・夏野菜が美味しい季節となってきました。
毎日、胡瓜、茄子は糠漬けにしています。
夫とＲは大好きで夕食痔に楽しみにしています。
今はエンピツ茄子です。