2013-08-18から1日間の記事一覧

茹で方・味付け

実家の父はご飯はやわらかめ、枝豆はかためが好みでした。枝豆を少しでも茹で過ぎると「味噌豆みたいだ。」とご機嫌ななめでした。義父はどちらかと言えば柔らか目が好みでした。ただ素材にはうるさく、トマトはよく熟したもの（早めにとって色だけ赤いの…