ブラックペッパー

胡椒豚のソテー

Rがブラックペッパーの香りと味が好きになり夕食に胡椒豚のソテーのリクエスト。
息子夫婦のお酒のつまみにと夫に届けてもらいました。
息子とMは早朝からスキーに出かけ、お嫁さんとKが留守番でした。

半熟の黄身をつけて食べると味がやわらかくなります。

春のスキー教室申し込み

先月の日帰りスキー教室はコロナ禍で中止。
今回は来月に行われる一泊のスキー教室です。
今日の10時から電話で受け付け開始。10時ピッタリに電話をかけましたが、繋がったのは10分後。申込できました。よかったー。

暖かくなってきました

昨日から気温が上がっています。
蓄熱暖房機とエアコンをつけていましたが日中はエアコンを切っても大丈夫でした。
春が近づいています。
窓越しに庭を眺めると雑草が元気なこと。

つるバラが2本そのままなのです。新芽が出てからでは芽を傷つけてしまうので早めにしなければいけません。でも庭仕事するにはまだ寒いのです。