2013-08-01から1ヶ月間の記事一覧

孫とスーパーで買い物

片付けがあるので午前中預かってほしいと孫が来ました。 置いて行かれてご機嫌ななめでしたが、「買い物に行こう。」と言うと目がキラキラ。 出掛ける前に約束しました。 カートに乗ること。 これだけです。 以前カートを嫌がって手をつないで買い物したので…

夫の好きな一品

昨日の地元紙夕刊に夫の大好きなイカ料理が載っていました。 みじん切りにしたげそや粉チーズ、アンチョビーなどをイカの胴に詰め、 パン粉も入りボリュームのある一品。 美味しそうだけれど手がかかるし・・・と思っておりましたら、今日の夕飯に。 (料理…

そろそろバラの剪定も???

朝晩凌ぎやすくなってきました。 このところ夜間に雨の降ることが多く、うっかり窓を開けておくとひどいことになります。 今日も早朝より雷が轟きました。 このまま涼しくなるのでしょうか?日中はまだ暑く庭の草取りもせずにいます。 春に植えたミニトマト…

日曜日

昨日、孫が来ました。デンデンムシに見えますか? 「だれに教えてもらったの?」と聞くと「お父シャン」。 歌いながら角を出したりひっこめたり楽しそうにやっていました。 このところ昼寝もしないので、ジジババは休む間がありません。 仕方なく体力温存の…

お引越し

今日は息子の家の引っ越しです。息子は単身赴任・お嫁さんは臨月・・・なかなか準備が出来なかったようです。 昨日は孫を保育園に迎えに行き夕飯。 息子夫婦は家を片付けて夜、我が家で泊りの予定。 ところが9時を過ぎても親が来ないので孫は大変不安になっ…

アゲハの幼虫は9匹

暑さボケ?いえいえ暑さの性にしてはいけませんね。 アゲハの幼虫がついているのはイタリアンパセリだと思ってましたがパセリでした。 数を間違えたり、名前を間違えたり・・・歯車がおかしくなってきました。 アゲハの幼虫で大事なパセリが丸裸。 食べるも…

我が家のハーブ

鶏肉料理が続きます。 子供たちが食べ盛りの頃ひき肉が度々登場しました。 そんな時、長男が「たまには固まった肉を食べてみたいなー。」と言ったのです。 その事を思い出し、そのうち夫が「たまには牛肉を食べてみたいなー。」と言うかもしれません。(笑)…

ゴーヤのカルボナーラ

カルボナーラにゴーヤを入れると言う。 どうなのかと夫と私は「???」 出来上がったパスタを口にした夫は「うーん、ちょっと苦すぎだなー。」と一言。 「そうですか?」と私と娘が食べてみると「なかなかいけてるー。」でした。 その差は何なのでしょう。 …

漬物炒飯

高菜炒飯は知ってましたが漬物を炒飯に入れる事はやったことがありませんでした。 そしたら漬物をメインにした炒飯があるのですね。 知らぬは私だけでした。 昨日、「胡瓜の漬物のストックありますか?」と娘が言うので冷凍庫から出しました。 「これで炒飯…

ジジ。

昨日の午後、息子一家が来ました。 「Mクン元気だった?」と夫が声を掛けると「ジジ」。 あれーチャンがついてない、「ジジチャンでしょう?」と言おうと思ったら 今度は「ジジジ」・・・ジが一つ多いです。 「ジェジェジェ」変じて「ジジジ」でした。 3歳…

茹で方・味付け

実家の父はご飯はやわらかめ、枝豆はかためが好みでした。 枝豆を少しでも茹で過ぎると「味噌豆みたいだ。」とご機嫌ななめでした。義父はどちらかと言えば柔らか目が好みでした。 ただ素材にはうるさく、トマトはよく熟したもの(早めにとって色だけ赤いの…

夏の思い出

夫は現役時代、なかなか休みが取れませんでした。 それでも夏休みだけは1週間取ることが出来たのです。夫の実家は海岸が近く、家から水着で出掛けられました。 今の時期はキスやイカ、ナンバンエビの刺身・・・今、思い出してもとてもおいしいものでした。 …

夕陽とシャボン玉

何年か後、孫たちと一緒に夕陽の海岸でシャボン玉を飛ばしてみたいものです。今日、R が初めて寝返りをしました。 少しは早いように思います。 親も10か月半で歩きましたから・・・でもゆっくり育ってほしいです。昨日は知り合いの女性が熱中症で入院したと…

プチポンロッソ

プチポンロッソ 小さいトマトなのですがその中でも一際小さいトマト。 ちゃんと熟しているのです。 大きさを比べてみました。 綿棒と・・・そしてペットボトルの蓋に二個乗せてみました。 今日、半日かかって何をしていたかと言いますと・・・。 フォント遊…

ビー玉

ビー玉が上手く出来ません。 出来るだけ本物に近くと心がけているのですが・・・。 ガラスの中の青がもっとひねったようにできないかと思うのですがあれこれやってこれまででした。 今日はいくらかしのぎやすい一日でした。 バードバスの水も一日でカラカラ。…

コウケンテツ 鶏本

鶏肉が大好きな娘が作る夕食には度々鶏肉が登場します。 今日は コウケンテツ の鶏本から生姜ソースのチキンソテー(二人分鶏むね肉1枚) 1 塩、粗挽き黒コショウをした鶏むね肉に小麦粉をまぶす。 ゴマ油を熱したフライパンで両面こんがりと焼き、ふたをし…

百日紅とフロックス

この連日の暑さの中、元気なのは百日紅とフロックス。 フロックスは虫にやられ切り戻し、二度目の花です。 スーパーでは帰省客をもてなすためでしょうか、お刺身やお寿司、オードブルなどが並んでいます。 つくば時代、夏休みに帰省し、鱚やイカの刺身など美…

茗荷

nonさんのブログに載っていた茗荷の甘酢漬けとてもおいしそうでした。 いつもの八百屋さんが茗荷を持っていたので、hanagasumiさんのブログでレシピを調べ作ってみました。 美味しいです。すぐになくなってしまいそうです。また作りましょう。茗荷と言えば、…

真夏日

お風呂に入り、機嫌の良い時にうつ伏せにしてみました。 腕で支え、頭をしっかり上げ周りをキョロキョロ。 ほっぺが落ちそうです。 手もふっくらでくぼんでいるところが何とも言えません。 新潟は真夏日で終わっていますが、関東は猛暑日でしょうか? まだま…

大失敗。

昨日は孫が来て一緒に夕飯でした。 娘の作った鶏のから揚げが気に入ったようで「おいしいー。つぎもおねがいしましゅ。」でした。 ごまゆかり味。 下味にお酒とゆかりでもみこむ。 30分ほどおいて汁気をふき、白ゴマをつけ、片栗粉を薄くまぶす。 後は17…

ダイニングの前に植えてあるソロの木に蝉がとまっていました。 今年初めてです。 一匹二匹なら風情がありますが前にテレビで見たお寺の境内の蝉。 勿論大木なのですが、通りがかった人が耳をおさえながら歩くほどの音量。 どれくらいなのでしょうね。庭木に…

サルサソース

ニンニク・醤油・みりん・おろし生姜で下味をつけた厚切り豚ロースに トマトと玉ねぎ(粗みじん)パセリ・レモン・おろし生姜、タバスコ・塩でサルサソース。 辛みと酸味のきいた一品でした。 スーパーの広告に載っていたレシピだそうです。 当地は梅雨明け…

シャボン玉

シャボン玉が上手くできません。 これで7作目。 考えすぎて空回りばかりです。 今日で3か月になりました。 母乳で元気に育っています。 腕の太さ見てください。 顔を傷つけたりするので手袋は必需品。 すぐベトベトになります。 顔の表情も豊かになり、可愛…

トマトの敵

お隣の屋根から我が庭のトマトを狙っているカラスだ出現。 雨続きでトマトの成長も終わりに近づいています。 「残り少ないトマト持っていかないで。」 カラスは賢いので下手に追い払って仕返しされたらたまりません。 何せあちら様は飛んでくるのですから・…

季節はずれの鬼は外

今日は孫が我が家で夕飯を食べる日でした。 食事を終って遊び始めると急にRが泣き始めたのです。 しばらくするとMが「鬼はそとー。」と大声で言い始めたのです。 しばらくやっていました。帰る時いつものようにRにもチュ。 そして耳元で小さな小さな声で…